Je vous propose une recette originale et savoureuse !!! Il suffit de remplacer la viande de boeuf par de la morue préalablement dessalée, emiettée.
Ingrédients :
Pâte à lasagnes,
Morue
Poireaux
Sauce béchamel
Mozzarella
Oignons
Sel, poivre
Préparation :
Dans une poêle, faire dorer un oignon émincé dans du beurre (ou huile d'olive selon vos goûts), ajouter la morue.
Emincer les blancs de poireaux, les laver et les faire blanchir dans une poêle beurrée.
Préparer une sauce béchamel de préférence assez liquide (pendant l'enfournement elle finira dépaissir).
Dans un plat profond et rectangulaire, faire différentes couches de morue, blancs de poireaux, pâtes, sauce béchamel, et mozzarella préalablement coupée en morceaux.
Terminer par de la sauce béchamel et parsemer de la mozzarella.
Enfourner à four chaud pendant environ 45 minutes.
Bon appétit !!!