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Recettes de cuisine portugaise Espaço gastronómico, receitas de cozinha portuguesa
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bolo fofo |
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Membre acharné
 
Déconnecté
Messages: 69
Date d'inscription: janvier 2006
Localisation: vincennes-94
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bolo fofo -
08/03/2006, 13h06
5 ovos; 175g de açucar; 200g de margarina; 300g de farinha;
50g de farinha maisena; 1 colher (de chà ) de formento em po; 2 colheres (de sopa) de sumo de limão; açucar em po q.b. preparação: bata os ovos com o açucar até opter um creme esbranquiçado. junte então a margarina previamente derretida e arrefecida e de seguida,as farinhas previamente peneiradas com o fermeto. por fim,adicione o sumo de limão.ponha a massa numa forma de buraco previamente untada com manteiga e enfarinhada e leve ao forno moderado durante 30 a 40 minutos,aproximadamente.polvilhe com açucar em po antes de servir. bom apetite |
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