Pasteis de nata

[xaflau]

Il faut bien sûr les petits moules!!

1 pâte feuilletée de 250gr
100gr de sucre
2 briques de 20cl de crème liquide
3 jaunes d'oeufs
1 zeste de citron
cannelle

Etaler la pâte dans les petits moules beurrés
Mélanger tous les autres ingrédients et porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à épaissir, ôter les zeste de citron et laisser refroidir en remuant souvent pour éviter une peau
Remplir les moules et cuire 20mn


autres recettes :
Pâte feuilletée
1/2l de lait
2cuillers soupe de maïzèna
200gr sucre
6 jaunes oeufs
zeste citron cannelle
Procéder de la même façon que ci-dessus

[branca-maria]

bonjour xaflau

pour que la créme soie meilleur il faut la faire au bain marine mais pas bouillir et la huimmmm

[CHUPETA]

hummmmmmmmmmmmmmmmm mais bientôt je vais en manger miam miam hihihih

bisous

[branca-maria]

choupetta j'ai essayer de les faire de sdeux façons mais si on prépare la créme au bain marine le résulta est diférent !!!! vous verrez bisous

[SLBENFICA]

trot bom j'adore os pasteis de nata que saudades ja,vous m'avais donner envie dans manger voici une petite photo pour les personnes qui ne connaisse pas miam....miam.....!!!!

[branca-maria]

miammm je les adores !!! tous les ans pour le 1 ° de l'an quand ma belle soeur nous invite j'ai fait !!!

[Proveli]

Hello ,
Tu adores vraiment cuisiner !!!!!!!!!!!!!!!!

Proveli