pudim de bacalhau

[moon]

3 postas de bacalhau demolhado
6 c de sopa de manteiga
6 c de sopa de farinha
1 litro de leite
sal e pimenta q.b.
6 ovos
pao ralado q.b.

coza o bacalhau, escorra-o e limpe-o das pele et espinhas desfiando-o finamente.
leve ao lume a manteiga a derreter ,junte a farinha e deixe alourar mexendo sempre,regue com o leite ,tempere com sal e pimenta a gosto e quando engrossar ,retire do lume ,deixe arrefecer et junte as gemas (reserve as claras ) uma a uma sem parar de mexer para ligar bem .junte o bacalhau desfeito e pour ultimo as claras batidas em castelo .
ponha o preparado numa forma untada e polvilhada de pao ralado ,leve ao forno (préaquecido ) durante meia hora ,sirva quente com salada como acompanhamento

BOM APETITE

[latinissima]

Non mais, quand arrêtes tu avec les bonnes recettes?! Et notre régime d'été, on fait comment moon?! Olalalalal, que marota esta!

[kalagan41]

moi aprés avoir vu toute les bonnes recettes j'ai fain dur de faire un régime avec tout cela

[Rouca]

Envoyé par moon

3 postas de bacalhau demolhado
6 c de sopa de manteiga
6 c de sopa de farinha
1 litro de leite
sal e pimenta q.b.
6 ovos
pao ralado q.b.

coza o bacalhau, escorra-o e limpe-o das pele et espinhas desfiando-o finamente.
leve ao lume a manteiga a derreter ,junte a farinha e deixe alourar mexendo sempre,regue com o leite ,tempere com sal e pimenta a gosto e quando engrossar ,retire do lume ,deixe arrefecer et junte as gemas (reserve as claras ) uma a uma sem parar de mexer para ligar bem .junte o bacalhau desfeito e pour ultimo as claras batidas em castelo .
ponha o preparado numa forma untada e polvilhada de pao ralado ,leve ao forno (préaquecido ) durante meia hora ,sirva quente com salada como acompanhamento

BOM APETITE

Bonsoir,

je connaissais pas ça tien...

Merci