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Recettes de cuisine portugaise Espaço gastronómico, receitas de cozinha portuguesa

MOLOTOF

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MOLOTOF
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Date d'inscription: mai 2008
Par défaut MOLOTOF - 01/06/2008, 20h45

15 claras
350 gr de açucar
50gr de caramelo liquido
margarina q.b. para untar a forma

bater as claras em castelo,quando as claras estiverem quase prontas juntar o açucar et continuar a bater até ficar ben consistente,junte o caramelo em fio e ponha o preparado numa forma previamente untada com a margarina .
levar ao forno a cozer durante meia hora no forno aquecido a 180°

atençao nao abra o forno durante a cozedura do pudim senao ele abate .

bom apetite
   
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Re : MOLOTOF
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Boeuf
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Par défaut Re : MOLOTOF - 01/06/2008, 20h52

Coucou Moon,

Il n'y a pas de farine dans ta recette? Comment va-t-il tenir? Et les jaunes, on ne les met pas? Se é um pudim normalmente, mete-se tudo isto


As pessoas são importantes, não por aquilo que fazem mas por aquilo que são!
   
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Re : MOLOTOF
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Date d'inscription: mai 2008
Par défaut Re : MOLOTOF - 02/06/2008, 07h27

lati nunca ouviste falar do molotof ??? experimenta vais gostar e ainda pour cima como tem so claras nao tem muitas calorias
   
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Re : MOLOTOF
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Dragon
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Âge: 28
Par défaut Re : MOLOTOF - 02/06/2008, 09h41

Bonjour Moon

Merci pour cette recette , mais est ce que tu aurais une petite photo pour l'accompagner, parce que je dois te l avouer, je ne sais pas ce que c est ...

xau


   
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Re : MOLOTOF
Vieux
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Par défaut Re : MOLOTOF - 02/06/2008, 10h33

Olà,
Miam ! Ca se mange avec une crème :

pour la crème :
125 g de sucre
1 tasse à thé de lait
1 càs rase de maïzena
8 jaunes d'oeufs

Préparer la crème : Versez dans une casserole le lait, le sucre et la farine préalablement diluée dans un peu de lait. Faites épaissir à feu doux. Laissez refroidir un peu puis versez dans la préparation les jaunes d'oeufs. Mélangez bien. Remettre un peu sur le feu à feu doux. Démoulez le molotof et versez dessus la crème.
   
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Re : MOLOTOF
Vieux
  (#6 (permalink))
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Date d'inscription: juillet 2007
Par défaut Re : MOLOTOF - 02/06/2008, 10h47

Citation:
Envoyé par malou Voir le message
Bonjour Moon

Merci pour cette recette , mais est ce que tu aurais une petite photo pour l'accompagner, parce que je dois te l avouer, je ne sais pas ce que c est ...

xau
Olà Malou,
Ca ressemble à ça :


A l'intérieur, c'est un peu la consistance d'une ile flottante.
Bises
Isa
   
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Re : MOLOTOF
Vieux
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Date d'inscription: mai 2008
Par défaut Re : MOLOTOF - 02/06/2008, 11h41

ISA T'ESt LA MEILLEUR c'est vraie j'avais oublié la creme ,merci isa
   
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