Batatas a murro com bacalhau

[MISS SARA]

Humm un autre plat que j'affectionne , que a minha "avo" sait si bien faire, com sabor e cheiro a portugal !! lol

Donc évidemment, comme moi je cuisine, je fais au piff, je préfère vous donner une recette :

4 postas de bacalhau demolhado
1 dl de azeite
seis dentes de alho
500 g de batatas

Assam-se as postasde bacalhau nas brasas. Polvilham-se com os dentes de alho picado e ream-se com o azeite aquecido. Serve se com as batatas a murro.

Batatas a murro : Lavam se as batatas e colocam-se num tabuleirobe rodeadas de sal grosso. Levam-se ao forno quente durante meia hora. Retiram-se, sacodem-se do sal e da-se-lhes um murro. Temperam-se com azeite e alho.

E para acrescentar o sabor da ementa, mistura-se o bacalhau com as batatas. E sirva ao lado, em acompanhamento, uma salada de pepinos, tomates e pimentos (grelhados e lavados e cortados em lascas) e cebola.

Esse prato come-se bem no verao !!!

Bom apetite !!

[igol]

caramba miss
eu adoro isso hummmmmmm;)
a+

[latinissima]

Humm un autre plat que j'affectionne , que a minha "avo" sait si bien faire, com sabor e cheiro a portugal !! lol

Donc évidemment, comme moi je cuisine, je fais au piff, je préfère vous donner une recette :

4 postas de bacalhau demolhado
1 dl de azeite
seis dentes de alho
500 g de batatas

Assam-se as postasde bacalhau nas brasas. Polvilham-se com os dentes de alho picado e ream-se com o azeite aquecido. Serve se com as batatas a murro.

Batatas a murro : Lavam se as batatas e colocam-se num tabuleirobe rodeadas de sal grosso. Levam-se ao forno quente durante meia hora. Retiram-se, sacodem-se do sal e da-se-lhes um murro. Temperam-se com azeite e alho.

E para acrescentar o sabor da ementa, mistura-se o bacalhau com as batatas. E sirva ao lado, em acompanhamento, uma salada de pepinos, tomates e pimentos (grelhados e lavados e cortados em lascas) e cebola.

Esse prato come-se bem no verao !!!

Bom apetite !!

Miss Sara,

Tu en es contente?! Agora tou cheia de fome por tua culpa

ç'est trop bon, que veux tu que nous disions! Miam

[MISS SARA]

et bien tant mieux si j'en ouvre votre appétit

Pour le plaisir de vos papilles .... savourez ces bons petits plats pour de vrai, vous verrez comme j'avais raison .... UN REGAAAAL