NATAS DO CEU... divino...

[lakshmigirl]

Natas do céu


Ingredientes

2 dl de natas
5 ovos
300 g de açúcar



Preparação

Leve ao lume 200 g de açúcar com um dl de água. Deixe ferver, tire e adicione às gemas. junte bem e leve de novo ao lume, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar. tire e guarde. Bata as natas e junte-lhes 50 g de açúcar. Bata mais um pouco. Levante as claras em castelo e adicione-lhes o restante açúcar e bata-os de novo. junte-as delicadamente nas natas batidas. Numa taça, deite colheradas alternadas do creme de natas e de ovos. Leve ao frigorífico até ao momento de servir. Nessa altura, polvilhe com bolacha ralada.


Natas do cu

[shaolin-55]

Bom dia laks.. parece delicioso!!
Só tenho uma dúvida.. não terá açucar a mais??
Desculpa a pergunta, mas como tenciono fazer, e não gosto de coisas muito doces.
Jinhos

[lakshmigirl]

Olà Shaolin

estejas à vontade...

os portugueses gostam dos bolos muitos doces tal como o pastel de nata e com muitos ovos...

podes reduzir a vontade conforme o teu gosto...
de facto se preferires menos doce visto que ainda por mais leva bolacha por cima podes baixar a quantia até 200 g penso que é razoavel...

tenta fazer desta forma e volta para nos dizer algo...

aguardo resposta
xau