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Recettes de cuisine portugaise Espaço gastronómico, receitas de cozinha portuguesa

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Lapin frit à la vilao
Vieux
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Date d'inscription: novembre 2007
Question Lapin frit à la vilao - 28/01/2008, 19h28

Bonjour,
qui pourrait m'éclairer sur cette recette de lapin. La recette que j'ai trouvée donne de l'huile d'olive et du vinaigre pour la marinade. Cela fait peu de liquide et le lapin ne trempe pas entièrement ! n'y a t'il pas de vin ou autre liquide dedans ?
Quelqu'un a t'il la recette en français. J'espère avoir votre précieuse. Je vous remercie et bonne soirée.
   
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