BACALHAU DE NATAL

[alfamec]

600 g de bacalhau
5 dl de leite
2 cebolas
2 dentes de alho
1 pimento vermelho
1,5 dl de azeite
salsa e mouro
125 g de puré instantaneo
3 ovos cozidos
50 g de amendoas peladas
8 colheres de sopa de maionese

confecção:


depois de bem demolhado o bacalhau, coloque-o no leite.corte às cebolas em meias luas finas e os alhos e o pimento em tiras.refogue em metade do azeite e junte o louroa salsa.coza o bacalhau no restante azeite,junte o refogado e leve ao forno para acabar de cozer.depois de cozido coloque num pirex (prato ao travessa em vidro de ir ao forno).decore como puré de batata e salpique com o ovo cozido picado e as amendoas laminadas.cubra com maionese e leve ao forno para corar.
quando servir,decore com azeitonas, salsa ou rodelas de ovo cozido.


bom apetite

[CHUPETA]

ola alfamec comme prévu tu as postés ta recette et je suis la 1ere à être là

je prend note on ne sais jamais.....
bisous à toi

il fait toujours aussi froid ici

[alfamec]

mesmo com essa boa receita tens frio ?
nao sei que fazer . mas como bom amigo,
tenho sempre boas receitas para o frio.
lol !!!