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Recettes de cuisine portugaise Espaço gastronómico, receitas de cozinha portuguesa

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pasteille de nata
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branca-maria is on a distinguished road
 
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Par défaut pasteille de nata - 09/12/2007, 17h55

Pasteille de nata

Recette pour faire 3 pâtes feuiller du commerce
16 morceaux de sucre
10 jaune d’œufs
75 gramme de farine
½ litre de lait
½ litre d’eaux
Vanille

Dans une casserole mettre l’eaux et le sucre faire un sirop
Battre la farine avec un peu de lait froid puis ajouter le sirop
Mélanger et ajouter les jaune d’ œufs mélanger ajouter
le lait chaud avec la vanille et cuire doucement au bain marine çà doie épaisir

faire une pâte feuilletée a acheter la
faire avec un emporte piéce des petits rond que vous metter dans vos moule soie
exprét au pasteille de nata soie un moule en silicone avec des trou assée grand déposer dans chaque trou la pâte puis remplir pas a rabord et cuire four chaud température
190 ° ou 200 ° suivant votre four
Bon appétit



   
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Re : pasteille de nata
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Félie is on a distinguished road
 
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Par défaut Re : pasteille de nata - 09/12/2007, 21h56

bonsoir

et merci beaucoup pour cette recette.
mes collègues françaises adorent ces petits gâteaux et je vais pouvoir leur faire plaisir.
(enfin si j'arrive à refaire la recette sans me planter)
Bonne soirée.
Félie
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Re : pasteille de nata
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branca-maria is on a distinguished road
 
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Date d'inscription: novembre 2006
Localisation: Toulouse
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Par défaut Re : pasteille de nata - 10/12/2007, 06h30

bonjour cette recette est trop facil tu ne peus pas te trompée en plus la créme reste bonne la prochaine fois je mettrais plus de vanille
bonne cuisine et journée
   
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