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Recettes de cuisine portugaise Espaço gastronómico, receitas de cozinha portuguesa

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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
  (#16 (permalink))
Boeuf
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Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 18/11/2007, 16h07

Igol,

Latinissima est blonde à gauche et brune à droite. fais gaff lorsque tu cuisineras ton chapon, tu pourrais avoir une surprise comme celle do galo de Barcelos hhihihi
Aperto de pé e um optimo domingo


As pessoas são importantes, não por aquilo que fazem mas por aquilo que são!
   
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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
  (#17 (permalink))
Boeuf
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Date d'inscription: octobre 2005
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Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 18/11/2007, 16h08

Où est la recette du chapon d'Igol?!


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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
  (#18 (permalink))
Dragon
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Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 18/11/2007, 16h34

Citation:
Envoyé par latinissima Voir le message
Où est la recette du chapon d'Igol?!
salut mazona,
Et bah..tu vas peut être pas me croire, mais elle a eu tellement peur de toi..qui elle est cachée quelque parte dans le forum..!!!
(uma palmadinha onde tu sabes)


"como se faz que nunca conheceremos as mulheres?
..portanto saimos de dentro delas...e entramos dentro delas" (igol)
   
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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
  (#19 (permalink))
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Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 18/11/2007, 20h04

Bonsoir,

La recette du Chapon d'Igol m'intéresse, ou puis je la trouver ?

Merci.
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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
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Boeuf
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Âge: 27
Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 18/11/2007, 20h46

Citation:
Envoyé par igol Voir le message
salut mazona,
Et bah..tu vas peut être pas me croire, mais elle a eu tellement peur de toi..qui elle est cachée quelque parte dans le forum..!!!
(uma palmadinha onde tu sabes)
Si tu ne nous donnes pas la recette, tout le monde saura que c'est Igolette qui assure à la cuisine et pas toi! C'est une honte, tu nous dis que tu fais mais tu fais rien du tout sauf bien évidemment fumer ta pipe !

HONTEUX IGOL
aperto de pé


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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
  (#21 (permalink))
Vieux gourou
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Date d'inscription: septembre 2007
Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 18/11/2007, 20h55

Olà queria vos dar uma receita que faz sempres sucssso voces vao ver ............. * 6 colheres (das de sopa) de farinha triga (bem cheias)
* 1 chávena almoçadeira de leite
* 3 gemas de ovo
* 6 claras
* sal e pimenta q.b.

Confecção:

Desfaz-se a farinha com o leite, juntam-se as gemas e as claras batidas em castelo.
Barra-se um tabuleiro com manteiga (41cm x 30cm x 5cm), e coloca-se amassa e vai ao forno.
Quando estiver cozida (25 minutos aproximadamente), vira-se em cima de um pano e barra-se com o creme de camarão que já deve estar pronto, e enrola-se como qualquer torta.

Creme de Camarão para a torta

* 1 kg. de camarão
* 300 grs. de farinha
* 4 gemas
* 1 litro de leite

Confecção:

Faz-se um refogado com a margarina (sem deixar aloirar a cebola).
Junta-se o camarão, depois de cozido e descascado, ao refogado; depois, junta-se a farinha desfeita com o leite e as gemas.
Estando o creme pronto recheia-se a torta.




"mesmo quando estamos vazios de pensamentos, nao desistimos da nossa capacidade de pensar"
   
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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
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Félie is on a distinguished road
 
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Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 18/11/2007, 21h08

Bon je suis d'origine Portugaise mais née en France et donc la langue écrite et même parlée ça fait deux parfois... donc la recette est sympa mais en français c'est quoi "camarao" ?
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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
  (#23 (permalink))
Boeuf
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Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 18/11/2007, 21h58

Ce sont des crevettes Félie!


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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
  (#24 (permalink))
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Félie is on a distinguished road
 
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Localisation: OISE
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Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 18/11/2007, 22h09

merci beaucoup,
je dois passer pour une gourde LOL
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Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête
Vieux
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Par défaut Re : Idées Menus pour un repas de Noël en fête - 19/11/2007, 15h31

Citation:
Envoyé par Félie Voir le message
merci beaucoup,
je dois passer pour une gourde LOL
Bonjour Félie,
Mais non pas du tout, Tu ne passes pas pour une gourde, c´est normal et ça arrive a tout le monde... Moi même qui vit au Portugal depuis 14 ans, des fois les gens me disent des mots que je ne comprend pas et je leur demande, ça veut dire quoi ?
Donc tu vois tu n´es pas la seule, on apprend tous les jours dans la vie...
a++++++++++++