Ingredientes:

* 500 g de Açúcar
* 300 g de Manteiga
* 300 g de Farinha
* 500 g de Passas
* 250 g de Corintos
* 250 g de Frutas Cristalizadas variadas
* 6 Ovos
* 2 colheres (chá) Fermento em pó
* 1 colher (sopa) Mel
* Raspa de 1 Limão
* 1/4 de Noz Moscada pequena
* Manteiga, Farinha e Açúcar q.b.

Receita:

Corte as Frutas Cristalizadas miudamente. Coloque a Farinha em monte, faça uma cova ao centro e deite nesta todos os Ingredientes.

Amasse bem e vaze o Preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Coza em forno moderado e, quando retirar, polvilhe com Açúcar.

CONSELHO :

É um bolo de confecção muito prática e com esplêndidos resultados. A única dificuldade que apresenta reside no DESENFORMAR, pelo que a forma deve ser abundandemente untada com Manteiga.


aqui tem uma pequena receita que pode servir para este natal