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Recettes de cuisine portugaise Espaço gastronómico, receitas de cozinha portuguesa
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frango à provençal |
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Membre acharné
 
Déconnecté
Messages: 69
Date d'inscription: janvier 2006
Localisation: vincennes-94
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frango à provençal -
01/06/2007, 14h32
1 dente de alho
3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas mèdias 80g de cgumelos 0,25g de colorau 350g de courgette 1 frango 0,25g de mangerição 0,5 de pimenta preta 0,25g sal 3 colheres de sopa de limão 2 chàvenas de tomate concentrado 025g de tym preparação: aqueça o azeite numa panela juntamente com o alho picado ,o frango desossado,os cogumelos e as cebolas médias cortas finas e refogue até a carne estar bem passada.adicione as courgettes aos palitos e deixe ao lume 5 minutos,juntando depois o tomate esmagado,o sumo de limão e os temperos.baixe o lume e deixe ferver em lume brando durante mais 30minutos.sirva com arroz. bom apetite |
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