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Recettes de cuisine portugaise Espaço gastronómico, receitas de cozinha portuguesa

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Sangria...a minha maneira
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Par défaut Sangria...a minha maneira - 31/05/2007, 20h31

Receita do Dia

Sangria: Como fazer

Entre as boas coisas que a Espanha inventou está a sangria, feita com vinho tinto, pedaços de frutas e açúcar e servida geladinha. O nome vem de sangre, numa referência à cor original, mas há versões (também divinas!) até com espumante. Hoje veremos com o vinho tradicional.

Hoje vamos ver Sangria com o vinho Tradicional



1 laranja-pêra, sem casca, sem pele e sem sementes, cortada em pedaços

1 laranja-pêra, com casca e sem sementes, cortada em rodelas

1 limão verde com casca, cortado em rodelas

1 maçã vermelha e 1 maçã verde, com casca, cortadas em fatias ou pedaços grandes

1 chavena de melao cortado em pedaços

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de licor de laranja (Cointreau)

3 colheres (sopa) de brandy

1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)

Suco de 1 limão

1 chavena de água mineral gasosa

2 paus de canela pequenos

Em uma jarra grande, coloque as frutas e polvilhe-as com o açúcar. Adicione o Cointreau e o brandy e deixe repousar por 15 minutos. Junte o vinho gelado, o sumo de limão, a água e a canela. Misture e, se necessário, acrescente mais açúcar. Sirva bem gelado. Se preferir, decore as taças com paus de canela.



quem é amigo?????
a+


"como se faz que nunca conheceremos as mulheres?
..portanto saimos de dentro delas...e entramos dentro delas" (igol)
   
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Re : Sangria...a minha maneira
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Par défaut Re : Sangria...a minha maneira - 31/05/2007, 21h13

A NOTRE SANTE !!!!


   
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Re : Sangria...a minha maneira
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Par défaut Re : Sangria...a minha maneira - 31/05/2007, 21h34

a beber com moderaçao.....muita moderaçao.
Porque a sangria é traiçoeira
a+


"como se faz que nunca conheceremos as mulheres?
..portanto saimos de dentro delas...e entramos dentro delas" (igol)
   
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Re : Sangria...a minha maneira
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Par défaut Re : Sangria...a minha maneira - 01/06/2007, 10h33

très bonne recette, dommage que je n aime pas à cause de la cannelle.....
mais je me rattrape sur d autres cocktails

Ingrédients :
- 1 volume de fraises
- 1 volume de tequila
- 1 volume de glace pilée


Préparation :

Lavez et équeutez les fraises, passez les au mixer.
Versez la préparation dans un shaker, ajoutez la tequila et le triple sec.
Servez dans un broc à eau comme long drink.
   
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Re : Sangria...a minha maneira
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Par défaut Re : Sangria...a minha maneira - 02/06/2007, 14h42

Citation:
Envoyé par malou Voir le message
très bonne recette, dommage que je n aime pas à cause de la cannelle.....
mais je me rattrape sur d autres cocktails

Ingrédients :
- 1 volume de fraises
- 1 volume de tequila
- 1 volume de glace pilée


Préparation :

Lavez et équeutez les fraises, passez les au mixer.
Versez la préparation dans un shaker, ajoutez la tequila et le triple sec.
Servez dans un broc à eau comme long drink.
cou cou malou,
je viens de faire ta recette..c'est pas mal ..ma femme elle à aimé..
A+


"como se faz que nunca conheceremos as mulheres?
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Re : Sangria...a minha maneira
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Par défaut Re : Sangria...a minha maneira - 04/06/2007, 18h02

ora aqui vai a sangria que eu faço, cuidado que é mesmo muito traiçoeira......

20 cl Rhum
20 cl Porto
20 cl vinho tinto
20 cl sprite ou 7 up
um calice de licor beirao
fruta a gosto

acompanhar com muito gelo e uma fonte bom humor garantido


la vie est belles mais les femmes dão cabo d'elle!
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