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Recettes de cuisine portugaise Espaço gastronómico, receitas de cozinha portuguesa

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BOLO DE BOLACHA
Vieux
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Par défaut BOLO DE BOLACHA - 13/04/2007, 13h13

Olá a todos,

Este é um dos meus bolos preferidos. Gostaria de saber se vocês conhecem a receita. Eu tenho uma mas gostava de conhecer mais, bolo ou gelado.

Desde já muito obrigados e fiquem bem

Um aperto de pé
Latinissima
   
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Re : BOLO DE BOLACHA
Vieux
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Par défaut Re : BOLO DE BOLACHA - 13/04/2007, 13h38

Citation:
Envoyé par latinissima Voir le message
Olá a todos,

Este é um dos meus bolos preferidos. Gostaria de saber se vocês conhecem a receita. Eu tenho uma mas gostava de conhecer mais, bolo ou gelado.

Desde já muito obrigados e fiquem bem

Um aperto de pé
Latinissima
Olà marota,
o bolo de bolachas,tambem é o meu preferido.Em Africa tinha uma amiga que me fazia...so para mim..!!E eram deliciosos.
ACHO QUE DEPOIS ELA DEU A RECEITA A MINHA MULHER...nao, jà sei o que estas a pensar..nao houve menage a trois embora vontade nao me falta-se Ficou nossa amiga na mesma,embora a minha mulher desconfia-se ao principio..
A RECEITA é muito simples:
Café forte para amolecer as bolachas(Maria)
e depois uma cobertura de chantilly,ou uma calda de açucar,diretamente para o frigo
voilà
a+


"como se faz que nunca conheceremos as mulheres?
..portanto saimos de dentro delas...e entramos dentro delas" (igol)
   
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Re : BOLO DE BOLACHA
Vieux
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Âge: 27
Par défaut Re : BOLO DE BOLACHA - 13/04/2007, 18h58

Citation:
Envoyé par igol Voir le message
Olà marota,
o bolo de bolachas,tambem é o meu preferido.Em Africa tinha uma amiga que me fazia...so para mim..!!E eram deliciosos.
ACHO QUE DEPOIS ELA DEU A RECEITA A MINHA MULHER...nao, jà sei o que estas a pensar..nao houve menage a trois embora vontade nao me falta-se Ficou nossa amiga na mesma,embora a minha mulher desconfia-se ao principio..
A RECEITA é muito simples:
Café forte para amolecer as bolachas(Maria)
e depois uma cobertura de chantilly,ou uma calda de açucar,diretamente para o frigo
voilà
a+
Olá marotão,

Mas o Chantilly vai derreter todo. Pede là a receita à tua esposa. Essa tua amiga era mesmo tua amiga porque senão não te dava a receita do bolo de bolachinha. Ja tou a ficar com fome.
   
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Re : BOLO DE BOLACHA
Vieux
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Par défaut Re : BOLO DE BOLACHA - 13/04/2007, 20h19

Citation:
Envoyé par latinissima Voir le message
Olá marotão,

Mas o Chantilly vai derreter todo. Pede là a receita à tua esposa. Essa tua amiga era mesmo tua amiga porque senão não te dava a receita do bolo de bolachinha. Ja tou a ficar com fome.
tens razao..o chantylly é quando ela nao quer estar com o trabalho de fazer la creme au beurre..
Café para as bolachas (forte)
manteiga
ovos e açucar para o creme...
as quantidades;
meio pacote demanteiga..fogo brando para derreter
2 gemas de ovos
1/2 kilo de açucar
derretes a manteiga;metes os ovos mexes bem..juntas o açucar et remexes tudo ate obter um creme..que vais passar por cima da armaçao de bolachas..é simples
boa apetite
a+


"como se faz que nunca conheceremos as mulheres?
..portanto saimos de dentro delas...e entramos dentro delas" (igol)
   
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Re : BOLO DE BOLACHA
Vieux
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Date d'inscription: octobre 2005
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Par défaut Re : BOLO DE BOLACHA - 13/04/2007, 20h39

Essa é a tais receita que eu tenho. Tas a ver que tu destes aqui a receita.

Eu conheço outra :

Partes as bolachas todas e enervas-te com elas.

Misturas uma chavena de café, amendoim e chocolate derretido. Depois metes no congelador et depois é saborear com amor e carinho mdr
   
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Re : BOLO DE BOLACHA
Vieux
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Par défaut Re : BOLO DE BOLACHA - 30/05/2008, 15h14

le bolo de bolacha (Le gâteau aux biscuits Maria)

Le bolo de bolacha est un gâteau inratable, pas cher du tout et très très très bon...Cela explique sans doute son succès. Il en existe une grande quantité de version, oui, oui!

L'un des ingrédients est le biscuit sec Maria qui ressemble à ça:



Ce biscuit est LE biscuit que tout Portugais digne de ce nom a dans ses réserves. Dans les supermarchés, vous ne pouvez pas le rater...Il prend souvent jusqu'à un quart du rayon biscuit (Et j'exagère à peine!;-))!

INGREDIENTS:

_1 paquet 1/2 de biscuits Maria
_ une tasse de café fort
_ 200 gr de beurre très mou
_ 200 gr de sucre
_ 2 cuil. à café de cacao en poudre
_ Noix de coco, vermicelles aux chocolats, biscuits émiettés pour décorer.

Travailler le beurre et le sucre ensemble jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter le cacao en poudre et mélanger.

Tremper les biscuits Maria dans le café, tartiner ensuite ceux-ci d'une fine couche de crème et placer sur un plat les uns à côté des autres en forme de fleur. Ensuite placer les autres biscuits trempés dans le café et tartinés de crème sur les premiers et ainsi de suite jusqu'à épuisement des biscuits.

Pour terminer, enduire la fleur du reste de la crème et décorer avec de la noix de coco râpée, vermicelles etc...

En voici un exemple:

  Envoyer un message via MSN à Rouca  
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