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Recettes de cuisine portugaise Espaço gastronómico, receitas de cozinha portuguesa
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Morue sauce sucré/salé |
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Membre suprême
 
Déconnecté
Messages: 700
Date d'inscription: octobre 2006
Localisation: aix-en provence
Âge: 37
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Morue sauce sucré/salé -
07/10/2006, 16h31
sauce : 2 cuil à S de vinaigre
2 cuil à S de miel liquide 3 cuil à S de jus d'orange 2 cuil à S d'huile d'olive mélanger le tout dans un saladier ajouter le sel ,poivre préchauffer le four à 180° légumes: pommes de terre et choux fleur où légumes au choix morue: dans un plat mettre la morue couper en gros morceau avec les légumes puis arroser avec toute la sauce, mettre au four et baisser le thérmostàt , laisser cuire 45 mn , à al moitier du temps de cuisson retourner la morue et arroser là avec sauce du plat . bonne appéti à tous. |
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