Une variante de lasagnes auxquelles j'y ajoute simplement des aubergines coupées en tranches fines et blanchies à l'eau bouillante.
J'aime beaucoup et c'est une astuce pour faire manger ce légume à mes enfants !!
On dispose dans un plat rectangulaire, la viande hachée en sauce tomates, des pâtes à lasagnes, des tranches d'aubergine et de la béchamel et quelques rondelles de mozzarella et on termine avec de la sauce béchamel et on dispose dessus de la mozzarella et du parmesan pour ceux qui aiment.
Bon app !!!