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Quels produits portugais faut t-il recommander ? Quais produtos portugueses devem-se recomendar ?
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) |
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Membre complètement intoxiqué
 Déconnecté
Messages: 294
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 34
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) -
02/10/2008, 17h33
J'oubliai le LANCERS !!!!!! Il est en vente partout. Ps mauvais du tout. Pétillant. Je ne suis pas adepte du rosé mais c'est vrai qu'en été ça passe très bien com um bom churrasco !!!
Je savais pas que ce vin était de la région de Sétubal ! |
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) |
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Boeuf
Connecté
Messages: 3 680
Date d'inscription: juillet 2006
Âge: 27
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) -
03/10/2008, 10h32
Citation:
 Et effectivement, pas mauvais, passe bien en été quand il est bien frais !!! 
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) |
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Membre complètement intoxiqué
Déconnecté
Messages: 294
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 34
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) -
03/10/2008, 12h00
Citation:
 . Enfin je suis hors sujet, ici on parle de vin 
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) |
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Membre novice
Déconnecté
Messages: 17
Date d'inscription: mai 2008
Localisation: Porto
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) -
04/10/2008, 18h35
Puisque Anibal m'y invite si gentiment, je veux bien contribuer à ce forum... En qualité de caviste, ma spécialité demeure le Porto avec un offre de 200 portos ouverts à la dégustation dans mon établissement. Ma connaissance des vins Portugais est encore au stade de la découverte... Toutefois mon opinion sur la connaissance par les Portugais de leurs vins est des plus pessimistes... Je le vois a nouveau au travers de ces Posts, le poids des habitudes est bien ancré dans la culture populaire et l'on retrouve en effet cités la plupart des vins de cavalerie qu'il faudrait un jour mettre au placard une fois pour toutes...
Pour ce qui concerne les vins de Sandra (avec laquelle j'ai participé il y a quelques années à une emission sur RTP : Portugal no coração animée par Carlos Malato) elle élabore en effet des vins tres fins dont le Porto "PINTAS" et quelques vins secs. Je ne connais GURU que de nom, mais je promets de tester tres prochainement... Pour ce qui concerne les blancs du Douro j'en conseille deux excellents: le GRAINHA de Quinta Nova da Nossa Senhora do Carmo (ex Burmester) et le FRAGULHO da Casa dos Lagares. Il faudrait bien qu'un jour j'ouvre un blog sur lequel je compile mes notes de dégustation.... Pour ceux que cela intéresse, je recommande de rester attentifs aux programmes de télé car sur France 5 / Arte, devrait etre programmée, au cours du mois d'Octobre, une émission de la série ECHAPPEES BELLES enregistrée pour partie en ma compagnie, sur Porto et les vins de Porto... A vos programmes et magnetoscopes... |
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) |
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Coq
Déconnecté
Messages: 1 323
Date d'inscription: juin 2008
Localisation: Morteau (25) FRANCE
Âge: 25
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) -
05/10/2008, 01h06
eh ben moi mes vins portugais que j'apprécie énormement c'est d'une part le rosé : "casal garcia" et le fameux vin vert " o casal garcia" com sapateira e muito bom.... lol
je ne suis pas du tout vin rouge par contre je ne supporte meme pas l'odeur...  Carla, orgulho de ser portuguesa...
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) |
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Membre complètement intoxiqué
Déconnecté
Messages: 294
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 34
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) -
05/10/2008, 12h01
Citation:
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) |
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Boeuf
Connecté
Messages: 3 680
Date d'inscription: juillet 2006
Âge: 27
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) -
06/10/2008, 09h29
Citation:
Oui pareil ça m intéresserait et mon chéri passionné de vin aussi Et merci pour ton post, c'est bon d avoir des conseils d un connaisseur
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) |
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Membre novice
Déconnecté
Messages: 17
Date d'inscription: mai 2008
Localisation: Porto
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) -
11/10/2008, 23h52
Bonsoir,
l'emission "echappées belles" est programmée sur France 5 / Arte, le Samedi 25 Oct à 20h30rediffusion Dimanche 26 à 10h40... Le Theme = la vallee du Douro de la frontiere espagnole jusqu'à la ville de Porto et son mythique Vin, le vin de Porto... A vos magnetoscopes... |
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) |
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Demi-Dieu
Déconnecté
Messages: 6 989
Date d'inscription: septembre 2007
Âge: 39
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Re : les vins portugais (miam miam hip;s) -
13/10/2008, 01h51
Citation:
ah ah ah .. j'avais remarqué ce post il y a un moment oui.... Alors voila, je voulais savoir ce que tu entendais exactement par : Toutefois mon opinion sur la connaissance par les Portugais de leurs vins est des plus pessimistes... Je le vois a nouveau au travers de ces Posts, le poids des habitudes est bien ancré dans la culture populaire et l'on retrouve en effet cités la plupart des vins de cavalerie qu'il faudrait un jour mettre au placard une fois pour toutes... Pessimiste ??? Faut pas , le vie est si belle ! |
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