Bonjour Evite,
je suis allé faire de la randonnée à Castro, Peneda et Soajo en compagnie de guide franco-portugais de la société outside attitude qui est une agence de guide du parc national de peneda geres. C'était génial, ils connaissent tout sur tout et sont vraiment sympas.
Va voir sur leur site :
Outside Attitude - Accueil
Pour l'hébergement tu a l'auberge Miracastro avec des chambres très confort et une vue a couper le souffle. Le resto sert la bacalhau com broa et le cabrito assado "un régal"
A peneda tu as l'hotel de peneda et l'anjo da guarda (un site super et belle rando)
a soajo l'ADERE saura te proposer des logements en gîte.
Sinon outside attitude peux reservé pour toi à des tarifs négociés.
Si tu veux plus d'infos n'hésite pas
A+