[kalagan41]

recette sur le nette ????Flan de Vainilla a la Naranja con HierbabuenaCategoria: Flanes y Cremas Tags: postres, RecomendadosIngredientes

dos sobres de flan chino mandarín
1 litro de leche
6 cucharadas soperas generosas de azúcar blanquilla
ralladura de una naranja
2/3 yemas
para el caramelo
azúcar
agua mineral




Procedimiento:

para adornar: naranja confitada en rodajitas cerezas en almíbar/desecadas

Hacer el caramelo y caramelizar el molde que vayamos a usar. Hacer el flan como indica en el paquete solo que añadiendo además fuera del fuego las dos yemas y la ralladura de naranja.Volcar sobre el molde y dejar enfriar.
Desmoldar con cuidado sobre una fuente y al servir decorar con los gajos de naranja, las cerezas y unas hojitas de hierbabuena.