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26/07/2005, 08h36
Salut
Pour les pasteis de nata c'est facil, commence par la recette la plus simple et utilise un moule tefal petits gateaux.
Pour le diamêtre des disques, j'utilise un verre a dimention.
Remplis des petits moules a 3/4 cela évite de déborder.
Pour une recette reussie il faut la gouter plusieurs fois, mais attention les quilos.
Moi j'ai une astuce; beucoup de bonnes choses et beaucoup de Km en course a pied. :D
Alors bon appetit....
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